A practical guide to meat inspection
Edinburgh & London : Young j. Pentland, 1890
| Campo | Valore |
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| Descrizione | A practical guide to meat inspection/ by Thomas Walley. - Edinburgh & London : Young j. Pentland, 1890. - VI, 193 p., c. di tav. : ill. ; 19 cm |
| Note |
Sul front.: With 28 illustrations.. - Argomento: Guida pratica sul controllo della carne.
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| ID scheda | 15 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ERSA | 1600 | 363.192 WAL | GÖRZ 218 I | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |