Die Organismen der alkoholischen Gährung in der Weinbereitung
Klosterneuburg : k.k. Versuchsstation, 1901
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| Descrizione | Die Organismen der alkoholischen Gährung in der Weinbereitung/ von W. Seifert. - Klosterneuburg : k.k. Versuchsstation, 1901. - 23 cm : ill. ; 22 cm |
| Note |
In testa al front.: Mittheilungen der k.k. Chemisch-physiologischen Versuchsstation für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg bei Wien. Arg.: Gli organismi implicati nella fermentazione alcoolica del vino.
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| ID scheda | 6967 |
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