Die Schule der Gährungschemie : in Anwendung auf Bierbrauerei, Bieruntersuchungen und Spirituserzeugung
Prag : Ehrlich, 1856
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| Descrizione | Die Schule der Gährungschemie : in Anwendung auf Bierbrauerei, Bieruntersuchungen und Spirituserzeugung/ zum wissenschaftlichen Selbstunterrichte für Bierbrauer, Branntweinbrenner und Steuerbeamte leicht fasslich dargestellt von Joseph John. - Prag : Ehrlich, 1856. - VI, 216 p. ; 22 cm |
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Argomento: Fermentazione alcoolica
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| ID scheda | 4698 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ERSA | 3970 | Iv 4a-7 JOH | GÖRZ 1457 IV | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |