Methods and results of investigations on the chemistry and economy of food
Washington : Government Printing Office, 1895
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Methods and results of investigations on the chemistry and economy of food / by W. O. Atwater. - Washington : Government Printing Office, 1895. - 222 p. : ill. ; 22 cm |
| Note |
Argomento: Metodi e risultati di indagini sulla chimica ed economia del cibo
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| ID scheda | 3123 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ERSA | 9187 | 641.3 ATW | GÖRZ 663 IV | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |