Zur Entstehung des Glycerins bei der alkoholischen Gärung
[Jena : Gustav Fischer, 1907]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Zur Entstehung des Glycerins bei der alkoholischen Gärung/ von R. Reisch. - [Jena : Gustav Fischer, 1907]. - P. 396-398 ; 24 cm |
| Note |
Sul front.: Aus dem chemischen Versuchs-und Hefereinzucht-Laboratorium der k.k. Hoheren Lehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Argomento: Nascita della glicerina nella fermentazione alcolica.
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| ID scheda | 6184 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ERSA | 11011 | Iv 4a-5 REI | GÖRZ 1369 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |